COMO ロングライフパンシリーズ |
常温で保存していただけます。 |
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( 毎週水曜日メーカー発注 ⇒ 翌週の発送 ) |
小町
おぐら小町 12個
 賞味期限:製造後35日 常温保存 内容量:約103g 商品詳細
お届け価格 税込・送料別 1,464円 (1個 122円)
現在取扱がございません
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いちご小町 12個
 賞味期限:製造後35日 常温保存 内容量:約98g 商品詳細
お届け価格 税込・送料別 1,464円 (1個 122円)
現在取扱がございません
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クリーム小町 12個
 賞味期限:製造後35日 常温保存 内容量:約103g 商品詳細
お届け価格 税込・送料別 1,464円 (1個 122円)
現在取扱がございません
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スイートポテト小町 12個
 賞味期限:製造後35日 常温保存 内容量:約103g 商品詳細
お届け価格 税込・送料別 1,464円 (1個 122円)
現在取扱がございません
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こしあんぱん 12個
 賞味期限:製造後35日 常温保存 内容量:約103g 商品詳細
お届け価格 税込・送料別 1,464円 (1個 122円)
現在取扱がございません
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メロン小町 12個
 賞味期限:製造後35日 常温保存 内容量:約103g 商品詳細
お届け価格 税込・送料別 1,464円 (1個 122円)
現在取扱がございません
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デニッシュバター 12個
 賞味期限:製造後35日 常温保存 内容量:約73g 商品詳細
お届け価格 税込・送料別 1,464円 (1個 122円)
現在取扱がございません
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デニッシュミルク 12個
 賞味期限:製造後35日 常温保存 内容量:約75g 商品詳細
お届け価格 税込・送料別 1,464円 (1個 122円)
現在取扱がございません
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デニッシュチョコ 12個
 賞味期限:製造後35日 常温保存 内容量:約75g 商品詳細
お届け価格 税込・送料別 1,464円 (1個 122円)
現在取扱がございません
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デニッシュクリーム 12個
 賞味期限:製造後35日 常温保存 内容量:約75g 商品詳細
お届け価格 税込・送料別 1,464円 (1個 122円)
現在取扱がございません
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デニッシュメープルキャラメル 12個
 賞味期限:製造後35日 常温保存 内容量:約75g 商品詳細
お届け価格 税込・送料別 1,464円 (1個 122円)
現在取扱がございません
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デニッシュマロン 12個
 賞味期限:製造後35日 常温保存 内容量:約75g 商品詳細
お届け価格 税込・送料別 1,464円 (1個 122円)
現在取扱がございません
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デニッシュ塩バニラ 12個
 賞味期限:製造後35日 常温保存 内容量:約75g 商品詳細
お届け価格 税込・送料別 1,464円 (1個 122円)
現在取扱がございません
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デニッシュ塩キャラメル 12個
 賞味期限:製造後35日 常温保存 内容量:約75g 商品詳細
お届け価格 税込・送料別 1,464円 (1個 122円)
現在取扱がございません
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クロワッサン トップに戻る
クロワッサンこしあん 20個
 賞味期限:製造後35日 常温保存 内容量:約50g 商品詳細
お届け価格 税込・送料別 1,480円 (1個 74円)
現在取扱がございません
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チョコクロワッサン 20個
 賞味期限:製造後35日 常温保存 内容量:約40g 商品詳細
お届け価格 税込・送料別 1,300円 (1個 65円)
現在取扱がございません
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毎日クロワッサン 20個
 賞味期限:製造後35日 常温保存 内容量:約38g 商品詳細
お届け価格 税込・送料別 1,140円 (1個 57円)
現在取扱がございません
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黒糖クロワッサン 20個
 賞味期限:製造後35日 常温保存 内容量:約40g 商品詳細
お届け価格 税込・送料別 1,300円 (1個 65円)
現在取扱がございません
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クロワッサンリッチ 20個
 賞味期限:製造後35日 常温保存 内容量:約38g 商品詳細
お届け価格 税込・送料別 1,300円 (1個 65円)
現在取扱がございません
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クロワッサンショコラ 20個
 賞味期限:製造後35日 常温保存 内容量:約48g 商品詳細
お届け価格 税込・送料別 1,640円 (1個 82円)
現在取扱がございません
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クロワッサンスティックショコラ 20個
 賞味期限:製造後35日 常温保存 内容量:約50g 商品詳細
お届け価格 税込・送料別 1,700円 (1個 85円)
現在取扱がございません
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ワッフル トップに戻る
メープルワッフル 24個
 賞味期限:製造後45日 常温保存 内容量:約62g 商品詳細
お届け価格 税込・送料別 2,544円 (1個 106円)
現在取扱がございません
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苺みるくワッフル 24個
 賞味期限:製造後45日 常温保存 内容量:約62g 商品詳細
お届け価格 税込・送料別 2,544円 (1個 106円)
現在取扱がございません
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ストライプチョコワッフル 24個
 賞味期限:製造後45日 常温保存 内容量:約61g 商品詳細
お届け価格 税込・送料別 2,544円 (1個 106円)
現在取扱がございません
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バラエティ トップに戻る
メロンパン 12個
 賞味期限:製造後35日 常温保存 内容量:約100g 商品詳細
お届け価格 税込・送料別 1,464円 (1個 122円)
現在取扱がございません
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チョコラータ 16個
 賞味期限:製造後35日 常温保存 内容量:約80g 商品詳細
お届け価格 税込・送料別 1,952円 (1個 122円)
現在取扱がございません
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カフェラータ 16個
 賞味期限:製造後35日 常温保存 内容量:約80g 商品詳細
お届け価格 税込・送料別 1,696円 (1個 106円)
現在取扱がございません
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カレーパン 12個
 賞味期限:製造後35日 常温保存 内容量:約103g 商品詳細
お届け価格 税込・送料別 1,464円 (1個 122円)
現在取扱がございません
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ピザツインクロワッサン 12個
 賞味期限:製造後35日 常温保存 内容量:約79g 商品詳細
お届け価格 税込・送料別 1,464円 (1個 122円)
現在取扱がございません
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ビスコッティー 48個
賞味期限: 製造後180日 内容量:約35g 常温保存
お届け価格 税込・送料別 4,675円 (1個 97.4円)
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ソフトコッティー キャラメル 48個
賞味期限: 製造後90日 内容量:約26g 常温保存
お届け価格 税込・送料別 4,675円 (1個 97.4円)
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ソフトコッティー レーズン 48個
賞味期限: 製造後90日 内容量:約31g 常温保存
お届け価格 税込・送料別 4,675円 (1個 97.4円)
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ソフトコッティー 練乳いちご 48個
賞味期限: 製造後180日 内容量:約31g 常温保存
お届け価格 税込・送料別 5,088円 (1個 106円)
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ソフトコッティー チョコ 48個
賞味期限: 製造後90日 内容量:約30g 常温保存
お届け価格 税込・送料別 5,088円 (1個 106円)
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イタリアの自然と伝統が薫るコモのパン |
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1 | 非常に高い栄養価 |
一般的なパンの水分含有量が35〜38%であるのに対し、パネトーネ種で作ったパンは20%と非常に低くなります。パンの重量に対する水分比率が低いほど栄養価は高いと言えます。 他の同じ大きさのパンと比べて栄養がいっぱいです。 |
2 | 長時間熟成発酵 |
市販のパンの生産工程が4〜6時間でできあがるところ、コモのパンはパネトーネ種を使用し、長時間熟成発酵させるので3日間かけて完成させます。この手間と時間が独特の風味と口どけの良さを生み、自然のままの味を可能にするのです。 |
3 | 独特の風味と口どけの良さ |
コモのパンは100g当たり1億個以上の植物性乳酸菌が含まれます。一般的なパンと比べ酸性度が高くなり、甘さと酸っぱさが程良くミックスされた独特の風味を作り出しています。また一般的なパンの内層は「編目構造」であるのに対し、パネトーネ種で作ったパンの内層は幾重にも折重なった膜によってできている「多層構造」。このきめ細かい膜が、やわらかさ、口どけの良さの秘密です。 |
4 | 保存料無添加 |
パネトーネ種のパンは水分活性が低いため、保存料無添加でもカビや微生物が発生しにくく、長時間にわたりおいしさが長持ちします。カラダにもやさしい自然志向のおいしさです。 |
5 | 35〜90日の賞味期間 |
パネトーネ種に含まれる乳酸菌は、生地のpHを低下させ汚染細菌の生育を防止するため、一般的なパンの賞味期間が2〜3日であるのに対し、35〜90日という長期保存が可能となります。非常時の保存食としても注目されています。 |
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