海産物のきむらや 冷凍もずくの御案内 島根大学の研究で、ぬるぬるの成分（フコイダン）が、Ｏ−１５７に効く事が発表されています。 汁物の具やかき揚げにも最適。 洗いもずく　1ｋｇ 原料配合 原材料名 もずく(沖縄県産） 加水 ｐH調整剤（酢酸） アレルギー関連表示 特定5品目 なし その他20品目 なし 細菌検査成績 (自社研究室検査） 一般生菌数 300以下/ｇ 真菌 1.1×102 大腸菌群 陰性/0.1ｇ 腸炎ビブリオ 陰性/0.01ｇ 黄色ブドウ球菌 陰性/0.01ｇ 賞味期限表示等 設定期間 要冷凍(‐18℃以下）にて1年間保管可 開封後 保存不可 栄養成分　100ｇあたり エネルギー 3 kcal 水分 98.1 g たんぱく質 0.1 g 脂質 0 g 糖質 1.3 g 繊維 0.1 g 灰分 0.1 g 炭水化物 1.4 g 酢酸 0.3 g ナトリウム 130.0 mg 食塩分(Na換算） 0.3 g (財）食品環境検査協会分析 調理方法 解凍後、お好みの味付けでお召し上がり下さい。 商品説明 自然環境に恵まれ、品質管理の優れている沖縄の最北端に位置する伊平屋島（いへやしま）で育った太もずくを使用しています。　太もずく本来の食感を損なわないように丁寧に洗浄、異物除去処理を行っています。　鮮度感の高いもずくです。スープや味噌汁の具、酢の物等幅広くご利用になれます。 味付もずく　30ｇ 細菌検査成績 一般生菌数 300以下/ｇ 真菌 発育認めず 大腸菌群 陰性/0.1ｇ 腸炎ビブリオ 陰性/0.01ｇ 黄色ブドウ球菌 陰性/0.01ｇ 自社研究室検査分析 アレルギー関連表示 特定5品目 小麦 その他20品目 大豆・魚介類 栄養成分　100ｇあたり エネルギー 30 kcal 水分 91 g たんぱく質 0.7 g 脂質 0 g 糖質 6.8 g 繊維 0.1 g 灰分 1.4 g 炭水化物 6.9 g 酢酸 0.4 g ナトリウム 490.0 mg 食塩分(Na換算） 1.2 g (財）食品環境検査協会分析 賞味期限表示等 設定期間 要冷凍(‐18℃以下）にて1年間保管可 開封後 保存不可 原料配合 原材料名 もずく (沖縄県産） 加水 しょうゆ 砂糖 米酢 魚介エキス かつおエキス はちみつ 発酵調味液 酵母エキス 魚醤 昆布エキス 椎茸エキス 調理方法 解凍後、そのままお召し上がり下さい。 商品説明 沖縄の最北端に位置する伊平屋島（いへやしま）で育った太もずくを使用しています。　太もずく本来の食感を損なわないように丁寧に洗浄、異物除去処理を行っています。　副原料となる調味液は当社でブレンドしています。　児童にも食べやすい甘めの三杯酢に仕上げました。1Pあたり30ｇと食べきりサイズです。 味付もずく　1ｋｇ 細菌検査成績 一般生菌数 300以下/ｇ 真菌 1.1×102 大腸菌群 陰性/0.1ｇ 腸炎ビブリオ 陰性/0.01ｇ 黄色ブドウ球菌 陰性/0.01ｇ 自社研究室検査分析 アレルギー関連表示 特定5品目 小麦 その他20品目 大豆・魚介類 調理方法 解凍後、そのままお召し上がり下さい。 栄養成分　100ｇあたり エネルギー 30 kcal 水分 90.6 g たんぱく質 0.7 g 脂質 0 g 糖質 6.8 g 繊維 0.1 g 灰分 1.8 g 炭水化物 6.9 g 酢酸 0.7 g ナトリウム 660.0 mg 食塩分(Na換算） 1.7 g (財）食品環境検査協会分析 賞味期限表示等 設定期間 要冷凍(‐18℃以下） にて1年間保管可 開封後 保存不可 原料配合 原材料名 もずく(沖縄県産） しょうゆ 砂糖 米酢 魚介エキス かつおエキス はちみつ 発酵調味液 酵母エキス 魚醤 昆布エキス 椎茸エキス ｐH調整剤（酢酸） 加水 商品説明 沖縄の最北端に位置する離島伊平屋島（いへやじま）で育った太もずくを使用しています。　太もずく本来の食感を損なわないように丁寧に洗浄、異物除去処理を行っています。　副原料となる調味液は自社でブレンドしています。まろやかな味に仕上げました。 洗いめかぶ　500ｇ 原料配合 原材料名 めかぶ（鳴門産） 加水 トレハロース アレルギー関連表示 特定5品目 なし その他20品目 なし 細菌検査成績 (自社研究室検査） 一般生菌数 300以下/ｇ 真菌 発育認めず 大腸菌群 陰性 腸炎ビブリオ 陰性 黄色ブドウ球菌 陰性 栄養成分　100ｇあたり エネルギー 13 kcal 水分 93.5 g たんぱく質 0.9 g 脂質 0.6 g 糖質 3.4 g 繊維 0.6 g 灰分 1.0 g 炭水化物 4.0 g ナトリウム 240.0 mg 食塩分(Na換算） 0.6 g (財）食品環境検査協会分析 賞味期限表示等 設定期間 要冷凍(‐18℃以下） にて90日間保管可 開封後 保存不可 調理方法 解凍後、お好みの味付けでお召し上がり下さい。 商品説明 鳴門産のめかぶを使用。　めかぶはわかめの根元に肉厚のひだがついている部分であり、わかめの生殖細胞を作っている箇所のことです。　そのめかぶを食べやすくカットしています。特に味付はしていません。　最近では、給食用のスープの具材として利用していただいております。 本サイトの商品に関するお問合せは、こちらまで、お願いします。