ホワイトブレッド | 独自の醗酵技術、パン酵母の高いノウハウなど、蓄積された製パン技術を活かした商品のラインアップに仲間が出来ました。”ハイジの白パン”を連想させる、白くてふっくらとした形状が特徴の食事パンです。中種法での生地仕込みと、丁寧な手作業成型により、きめ細かく口どけの良い食感をお楽しみいただけます。 |
<自然解凍>箱のまま、または袋のまま室温(約25℃)で約3時間解凍して下さい。 *解凍後、160℃に予熱したオーブンに入れ、約2分間温めていただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。 荷姿:245g(10個) x 10袋 |
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クロワッサン | ライ麦を使用した醗酵種で仕込んだ生地に、ヨーロッパ産バターを折り込んだ24層の生地をカットし、ひとつひとつ成型後、焼き上げてから冷凍にしました。オーブンで軽く温めると、焼きたて同様の香りと食感がお楽しみいただけます。 |
<自然解凍>箱のまま、または袋のまま室温(約25℃)で約3時間解凍して下さい。 *解凍後、160℃に予熱したオーブンに入れ、約2分間温めていただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。 <オーブン調理>凍ったままのクロワッサンを160℃に予熱したオーブンに入れ、約4分間焼いて下さい。 荷姿:190g(10個) x 8袋 |
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