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北風鮮魚 定塩トラウトサーモンカマのご案内
これはうまい!
焼いているうちに、脂がジュワーっと出てきます!
サンプル・御見積 お気軽に御用命下さい!
【原料について】 |
トラウトサーモンとは・・・・・ ニジマスの改良品種を海で養殖したもので鮭類本来のうまみ・風味がある魚です。 焼き上がり後冷めても固くなりにくく、近年弁当のおかず等にもよく使われます。 スシネタ・刺身等にもよく使われるようになりました。 |
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【製品写真】
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【商品説明】 |
安心・安全にこだわって定塩に漬け込んだトラウトサーモンのカマだけを1kgに真空しました。 鮭のなかで一番脂ののっている部分です。 焼いてそのまま食べるのも良し、ほぐしておにぎり具材としても大変おいしく召し上がれます。 |
【規 格】 |
1kg x 10P x 2合 |
【原材料】 |
チリ産トラウトサーモン |
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【加工場】 |
株式会社 北風鮮魚 |
愛媛県伊予市双海町上灘 |
【お召し上がり方】 |
袋のまま解凍後、焼いてお召しあがり下さい。 |
【調理例】 |
 焼きものの他、汁物 (味噌汁や粕汁) の具にも最適です。 |
焼きほぐしにしておにぎりの具材にも最適です。 |
【賞味期限】 |
製造日より12ヶ月 |
【保存方法】 |
冷凍 (-18℃) にて保存してください。 解凍後はその日の内に調理して下さい。 |
【原料漁獲場所】 |
 南米チリで養殖されたトラウトサーモンです。 |
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