北風鮮魚 定塩トラウトサーモンカマのご案内 これはうまい！ 焼いているうちに、脂がジュワーっと出てきます！ サンプル・御見積 お気軽に御用命下さい！ 【原料について】 トラウトサーモンとは・・・・・ 　ニジマスの改良品種を海で養殖したもので鮭類本来のうまみ・風味がある魚です。　焼き上がり後冷めても固くなりにくく、近年弁当のおかず等にもよく使われます。　スシネタ・刺身等にもよく使われるようになりました。 【製品写真】 【商品説明】 安心・安全にこだわって定塩に漬け込んだトラウトサーモンのカマだけを1kgに真空しました。　鮭のなかで一番脂ののっている部分です。　焼いてそのまま食べるのも良し、ほぐしておにぎり具材としても大変おいしく召し上がれます。 【規　　格】 1kg x 10P x 2合 【原材料】 チリ産トラウトサーモン 【加工場】 株式会社 北風鮮魚 愛媛県伊予市双海町上灘 【お召し上がり方】 袋のまま解凍後、焼いてお召しあがり下さい。 【調理例】 焼きものの他、汁物 (味噌汁や粕汁) の具にも最適です。 焼きほぐしにしておにぎりの具材にも最適です。 【賞味期限】 製造日より１２ヶ月 【保存方法】 冷凍 （-18℃） にて保存してください。 解凍後はその日の内に調理して下さい。 【原料漁獲場所】 南米チリで養殖されたトラウトサーモンです。 本サイトの商品に関するお問合せは、こちらまで、お願いします。