三島食品 レトルト商品の御案内１ 山菜と湯葉の煮物　／　ふきと筍の煮物 常温で賞味期間も長いことから、（製造後２年）通常の献立での使用以外に、備蓄品としても、御取り扱いできます。 山菜と湯葉の煮物 １ｋｇ×１０／ケース 固形量　約７２０ｇ 賞味期間　７３０日（常温） 開封後そのまま召し上がれます。 常温で賞味期間も長いことから、 （製造後２年）通常の献立での 使用以外に、備蓄品としても、 御取り扱いできます。 山菜と湯葉の卵とじ 材料（1人分） 材料名 量 備考 三島の山菜と湯葉の煮物 40g 溶き卵 30g コンセプト 『山菜と湯葉の煮物』を溶き卵でとじただけの季節感たっぷりの一品です。 ６種類の食材が入った『山菜と湯葉の煮物』は山菜の色目もよく、味も上品な仕上がりなので、そのままでももちろんですが、一工夫するだけで年齢に関わらず喜んで頂ける春の惣菜が出来ます。 作り方 �@『山菜と湯葉の煮物』と溶き卵を合わせる。 �A火にかけた鍋に�@を入れ、軽く混ぜながら卵が半熟になったら、火を止める。 �B器に盛り付ける。 １人分当たりの「栄養成分」 エネルギー 79kcal たんぱく質 5.1g 脂質 4.6g 炭水化物 4.0g 食塩相当量 0.6g 山菜と湯葉の卯の花 材料（1人分） 材料名 量 備考 三島の山菜と湯葉の煮物 25g だし汁 28g おから 25g 砂糖 2g 醤油 0.8g コンセプト ヘルシーなおからにたっぷりの山菜を使った、優しい味の一品です。 下味を付けたおからに『山菜と湯葉の煮物』を和えただけで、彩りもよく上品な仕上がりのお惣菜ができます。春を演出する一品としておすすめします。 作り方 �@鍋におからとだし汁、砂糖と醤油を入れ、弱火にかけながら、炒り煮にする。 �A�@に『山菜と湯葉の煮物』を加え混ぜる。 �B器に盛り付ける。 １人分当たりの「栄養成分」 エネルギー 52kcal たんぱく質 2.2g 脂質 1.8g 炭水化物 7.0g 食塩相当量 0.5g ふきと筍の煮物 １ｋｇ×１０／ケース 固形量　約７３０ｇ 賞味期間　７３０日（常温） 開封後そのまま召し上がれます。 常温で賞味期間も長いことから、 （製造後２年）通常の献立での 使用以外に、備蓄品としても、 御取り扱いできます。 春ちらし 材料（1人分） 材料名 量 備考 白飯 166.7g 三島のちらしずし 33.3g 三島のふきと筍の煮物 30g 錦糸卵 15g いなりの皮 10g 1枚 人参 5g 三島の飾り人参(梅) 2g 三つ葉 2g 紅しょうが 1g コンセプト 肉や魚を使用せず、山菜をメインにしたヘルシーちらし寿司。 淡い色合いでやさしい雰囲気に仕上げました。 たまごの上にゴロゴロと大胆にトッピングされたふきとたけのこが春を感じさせ、見た目にもかわいらしい細かく刻んだ紅しょうがが見た目と味のアクセントに。いなりの皮を刻んでトッピングすることで、女性に好まれる甘くておいしいいなりの風味をプラスしました。 作り方 �@白飯に『ちらしずし』を加えて混ぜる。 �A人参を千切りにしてゆでたものと錦糸卵を混ぜる。 �Bいなりの皮を千切りにする。 �C三つ葉を適当な大きさに刻む。 �D紅しょうがを細かく刻む。 �E�@を容器に盛り、�A〜�Dを色よくトッピングし、『飾り人参(梅)』を飾る。 �F『ふきと筍の煮物』をのせる。 １人分当たりの「栄養成分」 エネルギー 395kcal たんぱく質 7.2g 脂質 2.2g 炭水化物 75.9g 食塩相当量 2.1g ふきと筍の和風ポテトサラダ 材料（1人分） 材料名 量 備考 三島のふきと筍の煮物 30g じゃがいも（マッシュ） 40g マヨネーズ 10g 塩 - 少々 黒ごま - 少々 レタス - コンセプト マッシュしたじゃがいもに三島の『ふきと筍の煮物』を混ぜた簡単サラダです。上品な色合いと共にふきの風味と筍の歯ごたえが特徴です。ポテトサラダはどこにでもありますが、春を感じる優しい味のオリジナルサラダは若者にも喜ばれます。 作り方 �@じゃがいもは皮をむき、ゆでてつぶす。 �A�@にマヨネーズ、『ふきと筍の煮物』を加え混ぜ、黒ごまと塩少々を加え、味を調える。 �B器にレタスを敷き、�Aを盛り付ける。 １人分当たりの「栄養成分」 エネルギー 115kcal たんぱく質 1.2g 脂質 7.7g 炭水化物 10.8g 食塩相当量 0.6g 本サイトの商品に関するお問合せは、こちらまで、お願いします。