株式会社 タカキヘルスケアフーズ

すこやかフルーツケーキ15cm
(ローソク5本付き)
〔原材料に卵・乳製品・小麦粉不使用〕

お届け価格 消費税込・送料別 3,000円 冷凍保存
※受注発注商品となります

数量:   
断面
まごころ込めて、お届け致します。
すこやかフルーツケーキ15cm
美味しいスポンジへのこだわり
卵を使ったスポンジ生地は、卵の力で空気をしっかり抱きこむため、生地はふっくらと膨らみます。しかし、卵を使わないケーキでは卵の気泡の力が無く、生地は膨らみません。
”卵を使わずにいかに生地を膨らませるか”このケーキ作りの1番の課題でした。何回も試作を繰り返した結果、ようやくスポンジ生地を膨らませることに成功しました。
その後小麦を使用しないスポンジづくりに挑戦しました。
注目した原材料は”米粉”。この機械に配合や製法も1つずつ見直し、完成したスポンジ生地はしっとりとしたおいしさ。


美味しいクリームへのこだわり
子供たちがおいしいと感じる生地とクリームの調和を目指して開発を進めました。
クリームには原材料に乳製品を使わない豆乳のクリームを使用。
豆の臭みが無く、このスポンジ生地とよく合うクリームでした。
黄桃やパイナップル、甘夏みかんを飾ってみると見た目も華やかなフルーツケーキ!


美味しい冷凍技術へのこだわり
スイーツのお取り寄せの世界では、すっかりおなじみとなってきた冷凍配送。すこやかのスイーツは、アンデルセングループが日本で初めて完成させた冷凍パン生地の技術を応用して、解凍した状態でもっともおいしくいただけるよう研究を重ねて開発されています。
作りたての美味しさをいつでもどこでも味わえます。


美味しいと安心・安全へのこだわり
すこやかシリーズを生産する工場では、生産ロットごとに商品と製造ラインを検査。アレルゲン物質の含有率が、厚生労働省の基準をベースに設定した数ppmレベルの基準値以下となるよう常に管理されています。
また、包装・配送の過程においても入念なチェックを行い、安心してお召上がり頂ける製品づくりに取り組んでいます。
【栄養成分表示】 1個当り
エネルギー 1421kcal
水分 321.6g
たんぱく質 10.9g
脂質 62.3g
炭水化物  203.1g
灰分 2.4g
ナトリウム 556.0mg
食塩相当量 1.4g
【原材料】
豆乳ホイップクリーム、黄桃、甘夏みかん、米粉、砂糖、ゼリー、オリゴ糖、洋なし、ぶどう、ごま油、いちご、大豆蛋白、植物油脂、食塩、ゼラチン、異性化液糖、デキストリン、トレハロース、糊料(加工デンプン、アルギン酸エステル、増粘多糖類)、乳化剤、膨張剤、クロレラエキス、香料、メタリン酸Na、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、ソルビトール、乳酸Ca、ラック色素、pH調整剤

【アレルギー物質】 大豆、ゼラチン、もも

■ご注意■
本商品の製造工場では、卵・乳成分・小麦粉・落花生を含む商品を製造しておりますので、微量 に原材料が混入するリスクがあります。しかし社内基準を設け洗浄やチェック等、十分な品質備管理を行ない、卵・乳成分・小麦粉が極力混在しないように製造しています。卵・乳製品・小麦粉等の摂取を控えている方におすすめできる商品です。ご心配な場合は、かかりつけの医師にご相談くださいますようお願い申し上げます。


給食用すこやかシリーズ
(卵・乳製品・小麦粉不使用)
蒸しパン、プチケーキ
商品特長お子様に多い3大アレルギーの「卵・乳製品・小麦粉」を使用していません。
米粉を使用した生地で自然の甘さをいかした材料を組み合わせ、食べやすく仕上げました。
プチケーキ さつまいも & プチ蒸しパン 黒糖レーズン
商 品 名プチケーキ さつまいもプチ蒸しパン 黒糖レーズン
パッケージ<プチケーキ><蒸しパン>
お届け価格 お届け価格 消費税込・送料別
冷凍保存  78円

メーカー終売となりました
お届け価格 消費税込・送料別
冷凍保存  78円

数量:   
栄養成分
原材料
※数値は計算値です。
エネルギー142 kcal
たんぱく質1.3g
脂  質5.9 g
炭水化物20.7 g
ナトリウム142 mg
食塩相当量0.4 g
米粉、植物油脂、砂糖、さつまいも甘露煮、さつまいもペースト、澱粉、はちみつ、大豆蛋白、食塩、トレハロース、
膨張剤、pH調整剤、増粘剤(アルギン酸エステル、メチルセルロース、キサンタンガム)、乳化剤、香料、クチナシ色素
※数値は計算値です。
エネルギー162 kcal
たんぱく質1.9g
脂  質6.9 g
炭水化物23.1 g
ナトリウム142 mg
食塩相当量0.4 g
米粉、植物油脂(なたね油)、砂糖、レーズン、黒糖シロップ、大豆蛋白、澱粉(とうもろこし)、はちみつ、食塩、トレハロース、膨張剤、グリシン、増粘剤(アルギン酸エステル、メチルセルロース)、pH調整剤、乳化剤、香料



 Takaki Health Care Foods卵・乳製品
不使用
給食用すこやかロールパン
シリーズ
「卵・乳製品」を原材料に使用
していない
ロールパンです。
一つずつ個包装になって
いるので配膳時にも安心して
配ることができます。
ふんわりとソフトな食感に仕上げて
いるので、アレルギーではない方でも
一緒においしく召し上がっていただけます。
小麦を使用しています。

すこやかロールパンすこやか黒糖ロール
すこやかロールパンお届け価格 消費税込・送料別 58円 冷凍保存

数量:   

1個あたりの栄養成分
エネルギー127 kcal
たんぱく質3.5g
脂  質2.9 g
炭水化物21.8 g
ナトリウム130 mg
食塩相当量0.3 g
※数値は計算値です。
すこやか黒糖ロールお届け価格 消費税込・送料別 58円 冷凍保存

数量:   

1個あたりの栄養成分
エネルギー128 kcal
たんぱく質3.6g
脂  質2.9 g
炭水化物22 g
ナトリウム128 mg
食塩相当量0.3 g
※数値は計算値です。
原材料名
小麦粉、三温糖、ミックス粉(小麦粉、小麦たん白、澱粉(じゃがいも))、マーガリン(パーム油、ヤシ油、菜種油、米ぬか油)、パン酵母、植物油脂(パーム油、大豆油、菜種油、とうもろこし油)、小麦たん白、カラメル色素、ビタミンC、増粘多糖類
原材料名
小麦粉、黒砂糖、ミックス粉(小麦粉、小麦たん白、澱粉(じゃがいも))、マーガリン(パーム油、ヤシ油、菜種油、米ぬか油)、パン酵母、三温糖、植物油脂(大豆油、菜種油、とうもろこし油、パーム油、ヤシ油)、小麦たん白、食塩、カラメル色素、ビタミンC、増粘多糖類
保存方法要冷凍(-18℃以下)で保存して下さい冷凍賞味期限ロールパン150日/黒糖ロール180日
解凍方法室温で1〜2時間解凍して下さい
・本品製造ラインでは小麦、卵、乳成分、落花生を含む製品を製造しています。
・開封後は、お早めにお召し上がりください。
・一度解凍した商品の再冷凍はお避けください。