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健康への想いを込めた梅製品 |
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梅びしお |
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梅びしお(調味梅肉) 300グラム |  |
日本の伝統食品である梅干を種々の料理に利用することは各方面に見られ、その調理性や風味が高く買われ特長が生かされてきました。しかし高濃度のため、使用量を抑制され、また除核や裏濾しにも手間や時間がかかりましたが、この「梅びしお」は食塩を10%に抑え、赤紫蘇の色と香りを添えた梅肉製品で、各種の調味料理に活用できます。 常温保存
100g当りの栄養成分表
エネルギー | たんぱく質 | 脂 質 | 炭水化物 | ナトリウム | | 食塩相当量 |
122kcal | 0.5g | 0.4g | 29.2g | 3.9g | | 10g |
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お届け価格 消費税込・送料別 897円
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簡単お料理レシピ 梅びしおは、お料理の幅が広がる一品。是非、色々なお料理にお試し下さい。
健康への想いを込めた梅製品。 |
 | 塩分約10%梅ぼし 高塩度食品である梅干は、加工方法や産地、品種によって品質や可食部の量の相違、仕上がり塩度の不均一などが、一粒単位で添えるには栄養管理上、不都合な副食品でした。「塩分10%梅ぼし」は塩度を控えていますが、安定した品質および、味を保持しています。良い梅干の風味を損なわないよう、二段浸漬脱塩法による塩度の一定化と水分活性管理による長期保存性を厳しくチェックし、製造しています。更に一粒単位で添え易くする為、原料の品質やサイズを統一し、各成分表示が梅干1個の平均可食部重量として表記され、食塩摂取量算定が容易になりました。 |
可食部4g当りの栄養成分表
エネルギー | たんぱく質 | 脂 質 | 炭水化物 | ナトリウム | | 食塩相当量 |
2.8kcal | 0.0g | 0.0g | 0.7g | 160mg | | 0.4g |
内容量:240グラム
| お届け価格 消費税込・送料別 528円 常温保存
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簡単お料理レシピ 〜梅ぼし〜 |
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