ヤマサ　カレーうどんつゆ 4倍濃縮タイプで出来上り4�g 1人前250mlで16人前 【カレーうどん】 �@お肉やねぎなどお好みの具材を炒める。 �Aヤマサ カレーうどんつゆを水で4倍に 　うすめて温める。 �B茹でたうどんに�Aをかけ�@をのせる。 カレーはうどんに限らず、パンやお菓子などにも使われ、幅広い年代に好まれる味です。 近年、専門店も増え、外食での人気が高まるカレーうどんは、一年を通して食される通年メニューとなっています。 ヤマサ カレーうどんつゆの特徴 ◎さらっとスパイシーな味わい ◎かつおと昆布の会わせだしをきかせて、クリーミーな仕上げ ◎片栗粉などでとろみをつける手間がいらず、4倍にうすめるだけ ◎カレー鍋や炒め物の味付け、温野菜のかけだれにも ◎液状タイプだから、さまざまな料理にカレー味をつけやすい 【カレー鍋】 ◆材料(4人分の目安) 豚ばら肉200ｇ、玉ねぎ1/2個、にんじん1/4本、キャベツ200ｇ、 じゃがいも1個、エリンギ1本、厚揚げ1/3枚、うどん200ｇ、 本品200ml、水600ml ◆作り方 �@豚ばら肉は5cm幅に切る。 玉ねぎは5mm幅に切る。 にんじんは ピーラーで細長く切る。 キャベツ、じゃがいも、エリンギ、厚揚げ は食べやすい大きさに切る。 �A鍋に本品と水を入れて火にかけ、煮立ったら�@とうどんを入れる。 【海鮮カレー炒め】 ◆材料(2人分の目安) えび90ｇ、ほたて80ｇ、生しいたけ40ｇ、なす70ｇ、玉ねぎ90ｇ、 パプリカ(赤、黄)角20ｇ、ごま油大さじ1、酒100ml、本品60ml 本品200ml、水600ml ◆作り方 �@えびは背わたをとる。 ほたては大きければ半分に切る。 生しいたけ、 　なす、玉ねぎ、パプリカは2cm角に切る。 �Aフライパンにごま油を熱し、�@を加える。 具材に油がなじんだら 　酒を加えて水気がなくなるまで炒め、本品を回し入れ手早く炒める。 【手羽元のカレー炒め】 ◆材料(2人分の目安) 鶏手羽元6本、荒挽き黒胡椒少々、小麦粉適量、本品40ml ◆作り方 �@鶏手羽元に荒挽き黒胡椒をふり、小麦粉をつけて揚げる。 �A �@に本品をからめる。 【カレー焼うどん】 ◆材料(1人分の目安) うどん1玉、豚ばら肉50ｇ、キャベツ50ｇ、にんじん15ｇ、しめじ20ｇ、サラダ油大さじ1、塩胡椒少々、本品40ml ◆作り方 �@豚ばら肉は5cm幅に切り、キャベツ、にんじん、しめじは食べやすい大きさに切る。 �Aフライパンにサラダ油を熱し、�@を炒める。 うどん 　を加えて本品を回し入れ、塩胡椒で味を調える。 【カレーチャーハン】 ◆材料(1人分の目安) ごはん200ｇ、豚ばら肉50ｇ、しめじ30ｇ、ねぎ(みじん切り)20cm、卵1個、サラダ油大さじ1、塩胡椒少々、本品40ml ◆作り方 �@豚ばら肉は1cm幅に切る。 しめじは石突きを切ってほぐす。 �Aごはんと溶き卵をよく混ぜ合わせる。 �Bフライパンにサラダ油を熱し、�@を炒める。 次に�Aを入れて手早く炒め、パラパラになったら本品を入れて、塩胡椒で味を調える。 最後にねぎを入れてあわせ炒める。 本サイトの商品に関するお問合せは、こちらまで、お願いします。