マメックスの『鉄分強化とうふ』

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商　品　写　真		商品名（大きさ）
		鉄分強化とうふ 国産大豆使用 １ｋｇ入り （15×15×15）ｍｍ／粒 約２９０粒／袋

特徴 とうふ１００ｇ中に鉄分６．６ｍｇを強化 従来の便利とうふ国産大豆使用サイコロサイズに鉄分を強化 なので特徴はそのまま、又鉄のいやな臭いや味はまったくありません。

簡単・便利な使い方 汁物は、冷凍のまま入れていただいてひと煮たちでＯＫ 例　５粒(約17.5ｇ)利用で　鉄分摂取量は1.155ｍｇです。 マーボー豆腐も冷凍のままマーボーのソースの中へ入れて煮こめばＯＫ （大量料理は一度ボイルした方が早く出来上がります）

原材料表 原材料名 アレルゲン 国産丸大豆 澱粉 オリゴ糖 にがり ピロリン酸第二鉄 グリセリン脂肪酸ｴｽﾃﾙ レシチン（大豆由来） 水 あり なし なし なし なし なし あり なし	栄養成分表 エネルギー　　　･･･　　　62kcal 水分　　　　　　･･･　　　87.9g タンパク質　　　･･･　　　　5.0ｇ 脂質　　　　　　･･･　　　　3.2ｇ 炭水化物　　　･･･　　　　3.1ｇ 食物繊維　　　･･･　　　　0.4ｇ 灰分　　　　　　･･･　　　　0.8ｇ ナトリウム　　　　･･･　　　　　7mg カリウム　　　　　･･･　　　214mg カルシウム　　　　･･･　　　27mg マグネシウム　　　･･･　　　72mg リン　　　　　　　　･･･　　103mg 鉄　　　　　　　　･･･　　　6.6mg 亜鉛　　　　　　　･･･　　　0.7mg 食塩相当量　　　･･･　　　0.1g
細菌検査表 一般細菌数 ３．０×１０２ 個／ｇ以下 大腸菌群 陰性

財団法人岐阜県公衆センター